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为了增强餐饮服务中心员工的消防安全意识,9月20日下午,餐饮服务中心邀请政安消防教官吴岐鑫为城关校区食堂员工进行消防安全知识培训。会议由餐饮服务中心副主任徐卓主持。

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首先,吴岐鑫为大家详细解读了消防安全制度,让大家形成基本的消防理念及责任观念,并结合真实案例,通过一幅幅触目惊心的图片、一段段发人深省的视频,生动地讲解了消防安全知识。随后,他通过对灭火器材的现场展示,使大家对消防知识有了更直观了解。

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徐卓总结时强调,一是食堂要成立消防应急组、灭火行动组,并不断完善消防应急预案;二是要做到日日检查、时时警惕,水、电、气、阀门开关、线路、电器设备、油锅等,严防和杜绝各类安全事故的发生;三是要定期播放专业消防技能培训视频,让员工切实掌握实际的消防技能,不断强化对灭火器,灭火毯的使用熟练度。

“隐患险于明火,防范胜于救灾”。消防安全是食堂工作的重要内容之一,事故安全人人有责,至关重要,一定将安全意识深入人心,让安全工作常规化、制度化。

此次培训共200余人参加。

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