传舌尖美味 扬后勤风采 -amjs澳金沙门线路首页
- 日期： 2019-09-20 17:24:00
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为提升餐饮服务品质，加强厨艺交流，9月10日餐饮服务中心党支部联合苏州大学教服集团开展了以“传舌尖美味 扬后勤风采”为主题的党支部活动，活动由徐卓主持。
活动通过开展培训讲座、实战演练、座谈交流等环节，针对食堂后厨管理经验和菜品制作进行现场互动学习。双方今后将在餐饮服务方面建立资源共享平台，不断提高双方餐饮工作人员的实际操作水平。
通过本次活动，进一步体现了厨艺交流活动的意义和作用，餐饮服务中心将进一步扩大厨艺交流的范围和频次，建立餐饮服务中心菜品库，结合中心实际不断提高后厨管理和菜品制作的能力，以多样化的菜品服务提升餐饮品质。
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