甘肃省市场监督管理局王忠习一行莅临我校指导工作 -amjs澳金沙门线路首页

2019年7月11日下午，甘肃省市场监督管理局局长王忠习、兰州市市场监督管理局局长杜兴中、城关区政府副区长邓素梅、城关区市场监督管理局局长陶宏一行莅临我校丹桂苑食堂检查指导食品安全监管工作。副校长沙勇忠、后勤保障部党委书记祁晓红、部长李万里、副部长兼餐饮服务中心主任李升红陪同检查。

检查组重点对丹桂苑食堂一楼内外环境，从业人员健康管理，原料采购索证索票进货查验记录是否符合要求，食品加工制作是否符合要求，餐具消毒，食品添加剂是否做到“五专”要求，食品留样以及相关登记台账是否齐全等情况进行逐项检查。李升红详细介绍了学校餐饮服务保障工作开展情况。

我校作为兰州市城关区渭源路食药所管辖单位，所长张炬多次带领所内工作人员对我校食堂进行检查指导，对我校食品安全管理工作给予了大力的支持与帮助。

检查组对我校食品安全管理工作给予了充分肯定，并对我校进一步加强校园食品安全工作提出了指导性意见和建议。要求切实提高学校食堂食品安全事故防范意识，进一步健全学校食堂食品卫生规章制度，不断强化监督管理，充分保障学生伙食“健康、安全、营养”，打造让师生满意的餐饮服务。